羊百仙火锅秉承传统饮食文化，吸取食物营养的精华，70年始终如一的美味口感，让食客体验精致与时尚，并给顾客带来愉悦的心情和超然的感受，释放出中国火锅独有的魅力。此外羊百仙为您提供8项服务支持：前期装修扶持、技术支持、定期专业培训、物料配送支持、营销活动策划、定期上门督导、品牌宣传、广告营销，让您开业无忧。具体的加盟条件？加盟政策，有意者，汉中火锅加盟，可根据下方图片中的联系方式详细咨询！
火锅加盟哪家好，和羊百仙一起来看一下吃了这么多年的火锅你吃对了吗
吃火锅也是讲究方法的，就像吃牛排得用刀叉，那吃了这么多年的火锅你吃对了吗？一起来看看吧！
吃火锅要注意选底料
据了解，现在除了传统的麻辣锅、清汤锅外，又有了许多新鲜的花样火锅，比如养生火锅、药膳火锅、中药滋补火锅、主题火锅等招牌特色。
鸳鸯锅
火锅特色：清素红荤不上火
清汤烫素菜不仅可以减少油腻，而且吃起来也不会那么辣。一定要在油碟内放入蒜泥和醋。蒜泥能杀菌消毒，醋可以去火。等到食材煮熟将荤菜放入油碟内蘸食，而素菜则用一个空碗装起来吃。这种吃法的好处是吃后不上火，二是吃了不会拉肚子。
红锅
火锅特色：先素后荤更健康
以前吃火锅都遵循先荤后素的习惯，但其实先荤后素实际上并不利于身体健康。肉类制品经过煮沸加热会释放出饱和脂肪酸等，煮得越久释放得越多，后放入的蔬菜会大量吸附汤中的饱和脂肪酸等。摄入过多可不是啥好事儿哦。所以先素后荤才更有利于健康。
选酱料
尽量少选择辣椒酱、花椒、沙茶酱等；
适当选择芝麻酱、花生酱等；
建议选择酱油、麻油、葱花、蒜泥、香菜末、花生末等；
烫菜选择
火锅开始先下小葱、豆芽、金针菇这几样小菜，可以提鲜。约1-3分钟放萝卜、豆皮、藕片、豆芽、香菜等；约4-6分钟放牛百叶、海带、莴笋头、郡花等；约10分钟后放老肉片、三线肉、牛肉丸、肥肠、鸭肉等；这些都是生活中常见的肉类，但是动物肉也有可能有微生物寄居，况且有时候肉片的厚薄程度不同，因此应该煮10分钟左右或者以上时间方能确保是全熟，蕞佳的时间是12分钟，这时的肉质是熟又嫩。约15分钟后下虾滑、鳝鱼、鱼头、无骨凤爪等；一般的鱼虾海鲜类长年生活在水里，身上寄居了许多的寄笙虫或者微生物，而且人们吃鱼虾最讲究新鲜，陕西火锅加盟费多少，往往将带血的鳝鱼、泥鳅等直接放进锅里，这种情况要注意多煮一会儿。
饮料选择
建议优先选择温开水、菊花茶、大麦茶、酸梅汤等，少选择白酒、啤酒等，陕西火锅加盟全国连锁，如果一定要喝酒，至少应选低度白酒和常温啤酒。
火锅加盟就选【羊百仙】，羊百仙25年专注羊肉锅子经营，5325万+食客共同见证，传承70年传统工艺，羊肉锅子领域领导品pai，千亿空白市场，0竞争压力，此外羊百仙为您提供8项服务支持：前期装修扶持、技术支持、定期专业培训、物料配送支持、营销活动策划、定期上门督导、品牌宣传、广告营销，让您开业无忧。具体的加盟条件？加盟政策，有意者，可根据下方图片中的联系方式详细咨询！
开火锅店流程——店铺装修
店铺装修在整个开火锅店流程中是非常重要的一步，陕西养生火锅连锁加盟，这不仅是前期市场调查分析以及效果设计图的现实转化，更是一家火锅店文化与精神的蕞好体现。在未来的经营中，也是吸引消费者的一个蕞大亮点。所谓人靠衣装马靠鞍，消费者路过之时，第1眼看到就是店铺的店面形象，如果店面形象吸引不了消费者，那么这些潜在的目标客户就会流失，造成火锅店的损失。
而且，这仅仅是第1步，在消费者进门之后，火锅店的设计装修依旧会一直对消费者产生影响，好的装修设计能让消费者的用餐过程有美好的感受，而不适宜的设计装修，则可能会让消费者食之无味。
火锅店的装修设计必须从实际出发，以火锅档次、建筑风格、地理位置、气氛主题等因素来吸引消费者。特别是别和临近的火锅店风格过于相似，其次，尽量注意避免以下问题：
1、火锅店结构单调。
2、店内空气混浊潮湿
3、店内桌位间距过小
4、环境空间压抑
5、缺乏独创性特色装饰。
陕西火锅加盟费多少_【羊百仙】_汉中火锅加盟由山西睿阳餐饮管理有限公司提供。山西睿阳餐饮管理有限公司（yangbaixian.com）为客户提供“餐饮管理，餐饮策划咨询，火锅加盟”等业务，公司拥有“羊百仙”等品牌。专注于宾馆、餐饮等行业，在山西 临汾 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：贾经理。
